又到满城羊肉飘香季 羊肉食用禁忌需注意

进入冬季，我市的天气也是逐渐走低，又到了满城羊肉飘香的时候，大大小小的羊肉馆门庭若市、非常热闹。不过医生提醒，羊肉并非人人适宜，食用上有些禁忌需要特别注意。

俗话说“冬天吃羊肉，一冬暖洋洋”。羊肉性温热，有补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾、滋养强壮等功效，不少市民都有冬季吃羊肉，进补驱寒的习俗。记者走访了解到，眼下我市各个羊肉馆的生意也火爆了起来，走在街头四处可以闻到羊肉汤的香味。在晚高峰时期几乎是家家店都爆满。

按照惯例，眼下已经到了吃羊肉的传统旺季，天气越冷，吃羊肉的食客就会越多。不过羊肉虽然美味，医生也提醒大家：羊肉并非人人适宜大渡口区人民医院副主任医师廖庆斌表示：吃羊肉时有一些饮食禁忌需要注意，尤其是肝病患者。因为羊肉甘温而大热，加上含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还会使肝脏病复发，或加重病情。羊肉属大热之品，因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等症状的人都最好不要食用。

同时医生也提醒：吃羊肉还需有度。就算是身体健康的人，长期吃羊肉也会出现口干舌燥、口舌生疮的症状。羊肉吃多了容易上火，食用时可用搭配一些凉性的素菜，可用起到清热去火的作用，如萝卜、白菜、豆腐等。（来源：视界网）