重庆六旬老太每天包上千个皮蛋 已坚持十年

近日，铜梁城区一家菜市场包皮蛋的刘叔伦婆婆在网络上大火。许多人不了解的是，刘婆婆是一位六十几岁的农家妇女，她从事包皮蛋的营生已有10年之久。在铜梁，一说谁皮蛋包得好，可能他们不知道名字，但是一定知道菜市场里 有一个刘婆婆包皮蛋有一手。


 

刘婆婆的皮蛋生意特好，每天都有不少人慕名在她这里加工皮蛋。她的皮蛋包得厚薄均匀，成熟度一致，不咸不淡，剥开后颜色金黄透明，不稀不硬，味道很好，很受顾客欢迎，不少原先在别处加工的顾客也转到婆婆这里。

刘婆婆说，娃娃为我两个老的在铜梁城区买了房，从农村一下进了城，心里闲得慌，我就琢磨做点啥事打发时间。我发现，小区周围都没有包皮蛋的，我就找人学了几天，就干起来了。

慈眉善目的刘婆婆每天7时就出门摆摊，生意好的时候要做到下午六、七点钟，多的一天要包三千个，少的时候也有两千来个。包一个皮蛋加工费两角，平均一个月下来有好几千元收入。刘婆婆表示她每月用包皮蛋的钱还有剩余，不用子女帮补，不仅在劳动中消磨了时间，也减轻了子女的负担。