端午节过了 粽子去哪儿了?

发布时间:2017-06-08 09:42:32

 

 

“昨天国外的亲戚让我给他们寄点粽子,可端午节才过了几天,我走了几家超市都没买到。”到观音桥某知名超市准备买粽子的李先生说。

 就此,记者走访了重庆华润万家超市、重百超市、重客隆等多家超市后发现,高端品牌粽子及包装精美的粽子礼盒已经不复存在,仅有少量散装粽子还“瘫软”在冰柜里等待“临幸”。

据观察,重客隆超市一些散装粽子的单价已经从端午节期间的5~6元降至目前的2元不到。该超市一位姓阳的经理透露,目前重客隆超市全市共100家门店总共约有12万元的散装粽子存货,都必须在6月11日内全部售完,所以现在正大力促销。而对于重百超市来说,散装冰冻粽子虽作为其常年在售商品,存量也并不大。

“毕竟是应节气的商品,过了节就更没人买了。”华润万家超市相关负责人坦言,超市里没卖完的粽子在端午节后第一天已经被全部清空。

一边叫嚣着卖不动,另一边却“瞬间”遁形,粽子这一身来去无影的是如何施展的?

当记者询问端午节后被滞留的粽子去向时,鲁能星城一大型超市工作人员表示,由于今年是该超市在鲁能星城“过”的第一个端午节,对市场还不熟悉,所以存量较多。但是在端午节当天晚上7点开始,他们就已经开始打包把粽子退回厂家了。该超市负责人也表示,这是目前超市的普遍做法,由于粽子的时效性比较独特,卖不完的可以退货退款。

将粽子作为企业福利分发给员工也是超市处理存货的另一选择。阳经理介绍,6月11日前,如果剩余粽子没有售完,超市会将粽子免费分发给员工。据了解,重百超市蓝湖郡店也以此皆大欢喜的方法来“清理库存”。

那么,退回厂家的粽子是否会再作冯妇,来年登上端午餐桌?九龙坡区某食品厂一位不愿具名的负责人向记者透露,由于每个礼盒可以为他们节省10-50元不等的成本,所以如今厂家回收的基本全是粽子礼盒装,为的就是回收礼盒。而对于礼盒装内的产品,未过期的他们会通过一些渠道分发给零售商进行销售,过期产品就直接进行销毁,不会存在第二年继续销售的情况。


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